隨著城市化的不斷推進(jìn)，餐飲業(yè)的發(fā)展空前繁榮，然而，餐飲業(yè)油煙排放成為了城市環(huán)境治理的一大挑戰(zhàn)。為了有效控制和減少餐飲業(yè)油煙排放，需要建立一套完善的餐飲油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。
一、餐飲業(yè)油煙監(jiān)測(cè)的挑戰(zhàn)
餐飲業(yè)是城市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，然而，在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的油煙排放不僅嚴(yán)重影響了城市環(huán)境和居民生活質(zhì)量，也對(duì)人體健康造成了危害。根據(jù)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，餐飲業(yè)油煙排放的濃度限值為2mg/m³，凈化效率要求為95%，然而，由于餐飲業(yè)油煙排放的復(fù)雜性、多樣性和不規(guī)范性，目前我國餐飲業(yè)油煙排放的實(shí)際水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了標(biāo)準(zhǔn)，給城市環(huán)境治理帶來了巨大的挑戰(zhàn)。
二、餐飲油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)
餐飲油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)中的油煙在線監(jiān)測(cè)儀通過采樣頭采集氣體，預(yù)處理后進(jìn)行氣體成分分析。采集風(fēng)機(jī)電流判斷風(fēng)機(jī)狀態(tài)開關(guān)，采集凈化器電流判斷凈化器開關(guān)狀態(tài)，并將油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度數(shù)據(jù)通過無線默認(rèn)上傳至監(jiān)控平臺(tái)。
三、在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)
24小時(shí)全信息、全時(shí)段集中監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲企業(yè)的動(dòng)態(tài)管理。
支持多種訪問方式，方便環(huán)保部門、餐飲企業(yè)和公眾隨時(shí)隨地查看油煙排放情況。
具有智能的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和報(bào)表功能，可根據(jù)不同的維度和需求生成各類報(bào)告。
強(qiáng)大的告警管理功能，可根據(jù)預(yù)設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則，對(duì)異?；虺瑯?biāo)的情況進(jìn)行及時(shí)提醒。
完善的用戶管理功能，可根據(jù)不同的角色和權(quán)限分配不同的功能模塊。
高效的運(yùn)維管理功能，可對(duì)設(shè)備狀態(tài)、網(wǎng)絡(luò)狀態(tài)、數(shù)據(jù)質(zhì)量等進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和維護(hù)。
