雖然2020已經(jīng)過去，但是藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)還在繼續(xù)，油煙依舊還是大氣環(huán)境質(zhì)量改善的“絆腳石”，為了進(jìn)一步整治油煙污染，各大省市開展“油煙治理冬季攻勢”專項(xiàng)行動，對轄區(qū)餐飲經(jīng)營戶、露天餐飲攤點(diǎn)的油煙排放進(jìn)行再摸排，再整治，不斷改善空氣質(zhì)量和人居環(huán)境，鞏固油煙治理成效，助力打好“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”，用天更藍(lán)、水更清回應(yīng)人民群眾對美好生活的期待。
大部分省市的政策都是針對大型餐飲單位的，不過中小型餐飲單位若是被投訴較多可能也會被要求安裝，當(dāng)然部分較嚴(yán)格的省市不管是大、中、小，都必須安裝油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)。
哪些省份有相關(guān)政策：
《廣東省大氣污染防治條例》第六十條：大中型餐飲場所還應(yīng)當(dāng)安裝在線監(jiān)控監(jiān)測設(shè)備。
《江蘇省大氣顆粒物污染防治管理辦法》第二十二條：營業(yè)面積在500平方米以上或者就餐座位數(shù)在250座以上的餐飲企業(yè)，應(yīng)當(dāng)安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施。油煙凈化設(shè)施以及在線監(jiān)控設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，保證正常使用，不得閑置或者拆除。
《江蘇省大氣污染防治條例 》第六十三條：營業(yè)面積在五百平方米以上的餐飲企業(yè)，應(yīng)當(dāng)安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施。
《湖南省大氣污染防治條例》第二十二條：鼓勵大型餐飲服務(wù)企業(yè)和食堂安裝油煙在線監(jiān)測設(shè)施。
《河南省餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治管理辦法》第十九條：大型餐飲服務(wù)單位應(yīng)安裝油煙凈化設(shè)施在線監(jiān)控，并與主管部門監(jiān)控信息平臺聯(lián)網(wǎng);位于環(huán)境敏感區(qū)的中、小型餐飲服務(wù)單位，限期安裝油煙凈化設(shè)施在線監(jiān)控。
以上為部分省份的安裝油煙在線監(jiān)測的相關(guān)政策，大家可以查查自己所在省市是否有相關(guān)政策。
油煙監(jiān)測系統(tǒng)由油煙在線監(jiān)測儀、數(shù)據(jù)傳輸技術(shù)和環(huán)境監(jiān)測云平臺組成，該系統(tǒng)可對油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，以及風(fēng)機(jī)、凈化器的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測，集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸?shù)裙δ転橐惑w，將數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)控平臺，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管人員和餐飲企業(yè)管理的遠(yuǎn)程查看。
油煙在線監(jiān)測主機(jī)能夠?qū)Σ蛷N排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進(jìn)行 24小時不間斷測量，并上云平臺或政府監(jiān)控平臺。
為了防止商家凈化器或風(fēng)機(jī)不啟動，主機(jī)還可通過電流互感器采集兩路電流信號，監(jiān)控凈化器或風(fēng)機(jī)是否真實(shí)啟動。為方便安裝人員操作，整機(jī)采用 7 寸電容觸摸屏，全中文界面設(shè)置簡單易懂。主機(jī)帶有 1 路 GPRS(可選 4G)通信接口，可插入普通手機(jī)卡或物聯(lián)卡進(jìn)行數(shù)據(jù)上傳，有手機(jī)信號的地方就可以把數(shù)據(jù)上傳出去。
針對油煙監(jiān)測現(xiàn)場油煙成分復(fù)雜的問題，我司設(shè)計(jì)了專用的傳感器，可精確分析油煙濃度、顆粒物濃度，并且不會受到餐廚中蒸鍋、籠屜等產(chǎn)生的大量蒸汽的影響，監(jiān)測更準(zhǔn)確。采用合理的氣路設(shè)計(jì)、先進(jìn)的油氣分離裝置，可達(dá)到長時間運(yùn)行免維護(hù)，最長可半年維護(hù)一次。
